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Hier werden sie selektiert und schonend gepresst
Dazu paaren sich würzig-blumige Noten
gilt als Heimat der Sangiovese-Traube
Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein nach etwa 9 Tagen in Edelstahltanks umgefüllt
knackiger Abgang
pieropan amarone della valpolicella 2018 rotwein Sandro Fay Hier werden sie selektiert undDer Amarone, ein Synonym fr Valpolicella, ist eine aufregende Herausforderung fr das Weingut Pieropan entstanden aus dem Wunsch herauszufinden, ob die Weinberge von Cellore d'Illasi mit dem einzigartigen Terroir des Valpolicella mithalten knnen. Er ist die Verwirklichung eines Familientraums: ein krftiger, reichhaltiger und strukturierter Rotwein, der zugleich die fr Pieropan typische Ausgewogenheit, Eleganz und Finesse trgt. Rebsorte: 60% Corvina
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